青菜肉丝炒米粉

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青菜肉丝炒米粉的用料

肉丝 若干 青菜 几小颗
米粉 若干 剁椒 少许
葱 2根 油 适量
盐 适量 老抽生抽 少许
蒜姜 少许 洋葱(不放也无所谓) 少许
红辣椒干 2个 香油 少许

青菜肉丝炒米粉的做法

青菜肉丝炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉煮熟煮软，煮前可以用冷水浸泡一两个小时 可以加快煮熟速度，在用凉冷水洗凉
青菜肉丝炒米粉的做法图解2

步骤2

青菜摘好洗好浸泡一会
青菜肉丝炒米粉的做法图解3

步骤3

配料准备好 肉丝拌点淀粉防止油溅四射
青菜肉丝炒米粉的做法图解4

步骤4

热油，肉丝炒得差不多，放入葱姜蒜 辣椒，翻炒一会
青菜肉丝炒米粉的做法图解5

步骤5

放入盘子里的米粉，用筷子搅拌一下，放入盐 生抽老抽醋，青菜，翻炒均匀，在放入剁椒 ，香油 ，味精，多翻炒一会，OK

青菜肉丝炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 阳光绽放在嘴角 编写，未经授权不得转载

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