营养早餐【土豆鸡蛋软饼】

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红萝卜煲汤、土豆做薯条薯片以外的做法，女儿都不爱吃，所以偶尔把它们搅碎做成饼，就解决了他不爱吃的难题。早餐这样营养特别丰富，而且做起来也特别简单。 土豆含有大量碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、矿物质、维生素等营养素。可以当做蔬菜食用，也可以当做主食。 土豆膳食纤维柔软，膳食纤维吃进人体后，不被吸收，也不提供热量，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，这样就产生了饱腹感。 选购土豆需要注意：不要选择表皮微绿色和发芽，破损的。如果家里的土豆已经发芽，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡。

土豆鸡蛋软饼的用料

土豆 一个 红萝卜 一根
鸡蛋 一个 面粉 50克
水 少许 葱 适量
盐 适量

土豆鸡蛋软饼的做法

营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解1

步骤1

1，准备好材料，这些不是固定的，可以根据自己喜欢换成其他的，萝卜搅碎会出水，所以水要看着加，别一下加太多。
营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解2

步骤2

2，红萝卜、土豆去皮切小，葱切葱花。
营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解3

步骤3

3，把全部材料倒入破壁机内。
营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解4

步骤4

4，启动2档搅拌至食材全部无颗粒。
营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解5

步骤5

5，倒出加入盐，葱花。
营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解6

步骤6

6，平底锅加水许油，勺一大勺倒入，煎熟即可。
营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤
营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

土豆鸡蛋软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 营养师一叶美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 无水印 家常菜 中国菜 小吃

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