红豆小面包

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简简单单的餐包，加入了香甜可口的蜜红豆馅，立刻就变得非常的受欢迎了，红豆补血哦，经常吃有益健康呢。

红豆小面包的用料

高粉 360克 酵母 3克
糖 35克 牛奶 150克
蛋液 55克 黄油 25克
红豆沙馅 适量 黑芝麻 适量

红豆小面包的做法

红豆小面包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

红豆泡发一晚上，用高压锅压熟后趁热拌入白糖
红豆小面包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

后油法发酵好面团，排气，分成小剂子
红豆小面包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

取一个小剂子，稍微按扁，放上红豆馅，包好。
红豆小面包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

模具底部刷油
红豆小面包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

把包好的红豆包放进去
红豆小面包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

放在蒸汽烤箱里进行二发
红豆小面包#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

50分钟后，二发完毕，在上面刷上蛋液，撒上黑芝麻
红豆小面包#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

放入180度预热好的烤箱，烤12分钟即可

红豆小面包的烹饪技巧

1、面团要揉出手套膜，做出来的面包才松软可口哦。 2、二发的时候如果没有蒸汽烤箱，可以放在烤箱里，底下放一碗开始，营造出一个温度湿度都合适的环境。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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