蜜汁鸡翅

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在电视上学的,据说开店卖很挣钱

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅、蒜蓉辣酱 盐、鸡精、生抽
咖喱粉、五香粉、孜然粉、花椒粉 秘制烧烤酱、蜂蜜

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用盐、鸡精和生抽拌匀腌一会
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

再加四种粉腌制一会
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

加蒜蓉辣酱
蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

秘方是加秘制烧烤酱,自己家可以用普通烧烤酱,我还加了点蚝油、甜面酱、醋和香油,因为是蜜汁鸡翅,所以再加一点蜂蜜
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

切了一点洋葱借味,这些调料全部放了之后腌制3个小时
蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

烤盘里放锡纸,上面放鸡翅,剩下的汁留着
蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

再用烧烤刷把汁涂在鸡翅上一层,210度,这里有个方法跟别人不一样,在烤了十分钟的时候拿出来,用刀在鸡翅上划两个口,把鸡翅的油放出来,再涂一遍烧烤汁,让烧烤汁渗入鸡翅的口里,再放入烤箱烤13分钟
蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

外表很鲜亮啊,跟外面卖的一样,味道也是一级棒

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

室温下比在冷藏室里入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-24

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