蜜汁鸡翅

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简单快手巨好吃特下饭的蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅中 500g 蜂蜜 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 姜 适量
蒜 适量

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅两面各划两刀，方便入味
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

准备腌鸡翅的酱汁：蒜蓉，姜泥，蜂蜜，蚝油，老抽，生抽，料酒，拌匀
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

酱汁倒入鸡翅里面，拌匀，腌半小时以上
蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

开中火，锅里不用倒油，鸡翅进锅，正面朝下，改小火，盖上锅盖煎8分钟 这里不放油干煎，所以需要用不粘锅，我视频里用的是asahi全能平底锅，锅子非常厚实，导热很均匀，开最小火，完全不会焦糊
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

翻个面，然后盖上盖子再煎6分钟
蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入腌鸡翅的酱汁，转中火
蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

收到汤汁浓稠，关火，蜜汁鸡翅就做好啦
蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

配米饭，多吃两碗不在话下

蜜汁鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 复古米米 编写，未经授权不得转载

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