番茄木耳蛋花汤

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蓝色热带小小鱼
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西红柿鸡蛋汤可谓是色、香、味俱全。这美味的佳肴可不光只有卖相哦，既能吸收到西红柿中的维生素、茄红素又能吸收到鸡蛋的各种营养价值，加入了些许木耳，营养和口感更佳…

番茄木耳蛋花汤的用料

番茄 2只 木耳 适量
鸡蛋 2只 植物油 适量
盐 适量

番茄木耳蛋花汤的做法

番茄木耳蛋花汤的做法图解1

步骤1

番茄洗净后去蒂，切小块
番茄木耳蛋花汤的做法图解2

步骤2

木耳泡发后洗净控水
番茄木耳蛋花汤的做法图解3

步骤3

准备鸡蛋，打散备用
番茄木耳蛋花汤的做法图解4

步骤4

汤锅里加入适量油中火打开
番茄木耳蛋花汤的做法图解5

步骤5

加入番茄翻炒片刻
番茄木耳蛋花汤的做法图解6

步骤6

翻炒至番茄发软出汤汁，加入木耳一起翻炒几分钟
番茄木耳蛋花汤的做法图解7

步骤7

加入适量水
番茄木耳蛋花汤的做法图解8

步骤8

加盖大火烧开，转中火煮几分钟
番茄木耳蛋花汤的做法图解9

步骤9

加入适量盐调味
番茄木耳蛋花汤的做法图解10

步骤10

最后缓缓淋入蛋液，烧开即可关火~
番茄木耳蛋花汤的做法图解11

步骤11

成品图

番茄木耳蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 咸鲜 晚餐 咸

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