杂烩面条

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Ms小欧
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杂烩面条的用料

面条 根据个人食量 番茄 1个
鱼豆腐 3个 鱼丸 3个
金针菇 适量 葱 两三根左右
大蒜 一两颗 盐 适量

杂烩面条的做法

杂烩面条的做法图解1

步骤1

番茄切丁，这样比较容易炒出茄汁。

步骤2

金针菇撕开，洗净。
杂烩面条的做法图解3

步骤3

鱼豆腐和鱼丸切半，大蒜切碎，葱切段。

步骤4

在煮的过程中忘记了拍照，所以此步骤没有图片。 锅里倒油、下蒜泥，葱白爆香，倒入番茄、炒至番茄出茄汁来、就可以倒入水后煮开，加入鱼豆腐，鱼丸，再次煮开，把面条放进去煮，煮到面条用筷子夹断，中间没有白点点即可，然后加入金针菇，稍微煮一下就可以放盐，再把剩下的葱段扔进去，就可以开吃了。
杂烩面条的做法图解5

步骤5

最后来一张面条煮好的图片。

杂烩面条的烹饪技巧

配菜什么的可以根据个人喜欢更改，但是番茄是必须要的，因为我们要用它来炒出汤汁煮面条。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 Ms小欧 编写，未经授权不得转载

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