肉炒蘑菇

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穆小胖ゞ
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我是一个回民～所以一般都会用牛羊肉

肉炒蘑菇的用料

羊肉 杏鲍菇 3根
老抽 蒜

肉炒蘑菇的做法

肉炒蘑菇的做法图解1

步骤1

羊肉切片，放少量淀粉，一个鸡蛋
肉炒蘑菇的做法图解2

步骤2

搅拌均匀备用
肉炒蘑菇的做法图解3

步骤3

买杏鲍菇
肉炒蘑菇的做法图解4

步骤4

切斜片
肉炒蘑菇的做法图解5

步骤5

冷水放蘑菇，一起加热
肉炒蘑菇的做法图解6

步骤6

待煮沸后捞出蘑菇
肉炒蘑菇的做法图解7

步骤7

用冷水过一遍
肉炒蘑菇的做法图解8

步骤8

蒜切末备用
肉炒蘑菇的做法图解9

步骤9

冷油放蒜末
肉炒蘑菇的做法图解10

步骤10

待油七成热时候放羊肉
肉炒蘑菇的做法图解11

步骤11

加入适量老抽
肉炒蘑菇的做法图解12

步骤12

将蘑菇放入锅中翻炒
肉炒蘑菇的做法图解13

步骤13

放少许水，加入适量盐，翻炒出锅
肉炒蘑菇的做法图解14

步骤14

装盘后再放入少许蒜末，提味！可好吃了

肉炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 穆小胖ゞ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 中国菜

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