菜椒炒牛肉

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　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚

菜椒炒牛肉的用料

牛肉 300g 菜椒 2个
姜 适量

菜椒炒牛肉的做法

菜椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片
菜椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

加入姜，生粉，鸡粉，盐，生抽，油腌15分钟
菜椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

菜椒切块
菜椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

热油锅放牛肉煎至两面金黄
菜椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

然后放入菜椒继续翻炒，然后调料，加一点水焖一下收汁就可以了
菜椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

出锅啦

菜椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 '佳' 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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