自制原味肉松

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原味肉松的用料

里脊肉500g 盐适量
糖适量 料酒一勺
生抽一勺 油小半勺
生姜适量 白芝麻适量
水适量

原味肉松的做法

自制原味肉松的做法图解1

步骤1

肉洗净，切块进压力锅。放冷水满过肉一厘米以上，加生姜片，选择煮饭功能即可。
自制原味肉松的做法图解2

步骤2

功能程序结束后等压力锅自动放气后，将略冷却后，把肉放在保鲜袋里，用擀面杖滚平后用手撕了成更小块。
自制原味肉松的做法图解3

步骤3

撕好后。把所有肉和剩余材料放进面包机里。油可先放，选择果酱程序，又肉松功能的面包机更好，程序结束肉松倒入干净的容器中等凉下来后进冰箱进行密封冷藏保存。
自制原味肉松的做法图解4

步骤4

成品

原味肉松的烹饪技巧

想吃更碎更蓬松的肉松可将做好的肉松放进九阳破壁调理机（普通料理机也行）选择坚果功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 拾壹食刻 编写，未经授权不得转载

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