排排坐,吃饼干-萌哒哒的小熊饼干
精品
就是被那萌哒哒的小熊吸引了。看似简单,做起来也费功夫。
小熊饼干的做法
步骤1
75g软化的黄油加60g糖粉手动打蛋器打发。
步骤5
重复1,2步骤,再将剩下的低粉和可可粉一起搅拌成另一个团裹上膜入冰箱冷藏。
步骤6
准备模具开始做。刷蛋白液沾上黑底和白面。擀面团不要太厚,大概3毫米左右。
步骤7
最后做下来,发现黑色面团少了。还可以增加些低粉和可可粉。最后剩了一点黑团,不够做底,只能勉强做了个面。
步骤8
烤箱预热170度。入烤箱烘烤至少15分钟。我是先在倒数第二层烤了10分钟的样子,再换到正数第二层烤了十几分钟。
小熊饼干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-28
©本菜谱的做法由
静芷食光 编写,未经授权不得转载
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