蒸红枣

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紫气东来520
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由于近几年来本人脾胃欠佳，所以每次看电视时特别关注养生类的节目。在一次偶然的机会看到一位老中医介绍他是如何调理脾胃的，自己也照此方法调理了一段时间，觉得效果不错，在此分享给大家。

蒸红枣的用料

红枣 2000g

蒸红枣的做法

蒸红枣的做法图解1

步骤1

红枣洗净（太干的红枣要泡软），装在蒸笼里（红枣的量可根据蒸笼大小决定），锅中加水，水开后蒸30分钟；隔4小时后再蒸30分钟，依次共蒸3次；
蒸红枣的做法图解2

步骤2

待蒸好的红枣放凉后，装在食品袋里，放入冰箱冷冻室，每次倒出一小盘够吃3、4天的量，并用食品袋盖住，以防水分蒸发影响口感；

蒸红枣的烹饪技巧

红枣蒸3次后颜色非常暗，也就是成了炙红枣，提高了疗效，同时口感也非常好。食用方法：饭后每次吃3——5颗，血糖高的人可减少食用量。长期坚持服用，可达到健脾胃、补气血的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 紫气东来520 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 蒸 甜 下午茶

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