糖醋排骨（家常无油）

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简单，美味，好吃不腻！

糖醋排骨的用料

排骨 芝麻
味精 大料
料酒 老抽
醋精 葱
姜 糖
盐

糖醋排骨的做法

糖醋排骨（家常无油）的做法图解1

步骤1

锅内加水，把排骨焯一下，主要是把血水焯出来，再把排骨用凉水多清洗几次！
糖醋排骨（家常无油）的做法图解2

步骤2

锅内加水，加排骨，葱，姜，大料，炖煮！
糖醋排骨（家常无油）的做法图解3

步骤3

大火烧开后，炖煮15分钟即可，排骨捞出备用！！
糖醋排骨（家常无油）的做法图解4

步骤4

锅内加少许清水，加糖，小火慢慢熬！
糖醋排骨（家常无油）的做法图解5

步骤5

糖上色后，把排骨倒入，翻炒一会！
糖醋排骨（家常无油）的做法图解6

步骤6

加清水，和排骨持平即可！
糖醋排骨（家常无油）的做法图解7

步骤7

加料酒，老抽，醋精，盐，大火烧开后，改为中小火，继续炖煮！（可以尝尝味道，酸甜口味可以根据自己口味调整）
糖醋排骨（家常无油）的做法图解8

步骤8

直至汤汁剩余少许，大火收汁，即可！
糖醋排骨（家常无油）的做法图解9

步骤9

出锅啦！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载

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