番茄土豆烤片

精品
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土豆和番茄或是单独或是结合的做法呈多样性,土豆腌制后,与番茄一起经过烘烤的做法还是头一次,烤制后的土豆QQ的,酸酸甜甜的茄汁完全融入到土豆里,还散发着一股浓浓的香草味,好吃又好闻,当然要趁热吃哦~

番茄土豆烤片的用料

土豆 2个 番茄 2个
意大利香草料 适量 白胡椒粉 适量
1小勺 橄榄油 2汤匙
蜂蜜 少量

番茄土豆烤片的做法

番茄土豆烤片的做法图解1

步骤1

土豆、番茄备好。
番茄土豆烤片的做法图解2

步骤2

土豆去皮切薄片,用盐、香草料、白胡椒粉腌制10来分钟。
番茄土豆烤片的做法图解3

步骤3

番茄切片。
番茄土豆烤片的做法图解4

步骤4

土豆片腌制后和番茄片交叉摆在烤盘(30.2*19.8*4.4CM)里,浇上橄榄油,放入烤箱中层150度烘烤25-30分钟,拿出后淋上少许的蜂蜜。
番茄土豆烤片的做法图解5

步骤5

成品。

番茄土豆烤片的烹饪技巧

如果喜欢土豆的口感软软的,建议土豆片切尽量薄,或是烤制的时间更长些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-30

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