素炒饼

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素炒饼的用料

饼丝 若干 圆白菜丝 若干
西红柿 1个 鸡蛋 1个
葱花 若干 橄榄油 适量
老抽 适量 适量
鸡精 适量

素炒饼的做法

步骤1

适量橄榄油倒入锅中,油稍微温热后放入葱花爆香。

步骤2

鸡蛋打碎后倒入锅中,摊碎后放入西红柿翻炒。

步骤3

把饼丝和圆白菜丝放入锅中中火翻炒,点适量水。

步骤4

加入生抽和盐适量,翻炒后加入鸡精,然后出锅盛盘。

素炒饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-10-31

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