大骨萝卜汤

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大骨萝卜汤的用料

猪大骨 一根 水萝卜 若干
葱段葱花 适 姜片 适
水 适 黄酒 适
白胡椒粉 适 鸡精 适
盐 适

大骨萝卜汤的做法

步骤1

猪大骨洗干净，放入电饭锅里，加水，末过大骨，加姜片，葱段，黄酒，煮二十分钟，这是去腥去血水的步骤。

步骤2

把大骨拿出来用凉水冲干净，电饭锅洗干净，再重新在电饭锅里放水，大骨，姜片，白胡椒粉，煮，煮到大骨上的肉酥烂，放入洗干净去过皮的萝卜块，煮至萝卜酥软

步骤3

加入鸡精，盐，调味
大骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

出锅装在汤碗里 撒上葱花，就好了

大骨萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 CICI上海 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 晚餐

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