凉拌排骨(家常原滋原味)

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简单,原汁原味的排骨!

凉拌排骨的用料

排骨 葱,姜,蒜,大料,料酒,盐,花椒面,味精,海鲜酱油

凉拌排骨的做法

凉拌排骨(家常原滋原味)的做法图解1

步骤1

排骨切断,备用!
凉拌排骨(家常原滋原味)的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好,备用!
凉拌排骨(家常原滋原味)的做法图解3

步骤3

把排骨稍微用水焯一下,主要把血水焯出来,用凉水多冲洗几次后,沥干备用!
凉拌排骨(家常原滋原味)的做法图解4

步骤4

把排骨放入锅中,加入清水(和排骨持平就好),加入葱,姜,大料,料酒炖煮至排骨软烂即可!
凉拌排骨(家常原滋原味)的做法图解5

步骤5

排骨煮熟后,掏出,加入葱,蒜,盐少许,花椒面,味精,海鲜酱油!
凉拌排骨(家常原滋原味)的做法图解6

步骤6

拌匀既可!
凉拌排骨(家常原滋原味)的做法图解7

步骤7

可以吃啦!

凉拌排骨的烹饪技巧

根据自己的喜好酌情添加调料,喜欢吃辣,可以放辣椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-01

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