圆白菜饼

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Yuna小川
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圆白菜饼的用料

圆白菜 1个 盐 2勺
黑胡椒面 2勺 鸡蛋 4个
面粉 200g

圆白菜饼的做法

圆白菜饼的做法图解1

步骤1

圆白菜去根切成丝
圆白菜饼的做法图解2

步骤2

撒入盐和黑胡椒粉
圆白菜饼的做法图解3

步骤3

拌匀腌制20-30分钟
圆白菜饼的做法图解4

步骤4

腌好的菜会出一点点水，这时打入鸡蛋并加入面粉拌成糊状。
圆白菜饼的做法图解5

步骤5

平底煎锅上火，加入油。当如圆白菜糊摊成圆形。
圆白菜饼的做法图解6

步骤6

小火煎，每面3-5分钟，视饼的薄厚而定。
圆白菜饼的做法图解7

步骤7

当饼面按压没有特别软的感觉时出锅。

圆白菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 Yuna小川 编写，未经授权不得转载

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