青椒斩蛋

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我家亲爱的爱吃。青椒换成葱花也一样好吃哦～

青椒斩蛋的用料

鸡蛋 2个 青椒 一个
盐 适量 油 适量

青椒斩蛋的做法

青椒斩蛋的做法图解1

步骤1

青椒一个，洗净切成小块碎末。
青椒斩蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个，打散。
青椒斩蛋的做法图解3

步骤3

将青椒末放入打散的鸡蛋里，放入适量的盐，搅拌均匀。
青椒斩蛋的做法图解4

步骤4

热锅中放入适量的油，油烧热后换小火，倒入拌好的青椒鸡蛋。将锅稍稍倾斜让蛋汁摊开。
青椒斩蛋的做法图解5

步骤5

当鸡蛋煎成型后翻过来，换个面继续小火煎。
青椒斩蛋的做法图解6

步骤6

一分钟后翻回来，就是这个样子了。可以起锅装盘了。
青椒斩蛋的做法图解7

步骤7

成品图。味道棒棒哒～

青椒斩蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

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