简易拌面

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天冷，一家三口睡了个大懒觉，就没出门采购，主厨今天白天断食，所以爷俩的饭菜就简单做做了，主要是要给孩子吃的，把冰箱搜罗下，做个拌丁丁面，儿童面现成的，做点菜来拌面就好了。不能耽误孩子吃饭时间，过程就没拍，只有开始准备的和成品。

简易拌面的用料

肉馅 随意，想吃肉味浓就多放 洋葱 比肉馅多些
西红柿 一个大的，这个为主 鸡蛋 一个
青菜 三四颗 面条

简易拌面的做法

简易拌面的做法图解1

步骤1

洋葱切碎和肉馅混在一起。 西红柿去皮切碎。 青菜分菜叶和菜梗，也切碎。 打鸡蛋。 煮面，过水，面条有盐分，所以炒菜的时候盐少放。
简易拌面的做法图解2

步骤2

炒碎鸡蛋，盛出。 用剩下的油炒洋葱，肉馅，西红柿。小火慢慢炒'加点糖，盐少加点。 先加菜梗，再加菜叶，再倒入鸡蛋。 最后加面，再一起焖一会。 盛出开吃。

简易拌面的烹饪技巧

孩子吃的，注意要少油，少调料，番茄酱我一般都不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 lcbj 编写，未经授权不得转载

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