豆腐抱蛋

精品 独家
17.8万 浏览 4111 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

美味可口～
参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

豆腐抱蛋的用料

内脂豆腐 一盒 鸡蛋 二个
葱 一根 生抽 半勺
纯肉肠 2根 蕃茄酱 半勺
黑胡椒海盐 少许 淀粉 半勺
水 半碗

豆腐抱蛋的做法

豆腐抱蛋的做法图解1

步骤1

火腿切丁，热锅凉油，放入火腿丁（我觉得再来点蟹棒会更好），炒一下备用； 碗汁：一勺生抽、半勺番茄酱、半勺淀粉、半碗水搅拌均匀；
豆腐抱蛋的做法图解2

步骤2

内脂豆腐切小块放入盘中，磕入两枚打散的鸡蛋，撒一些黑胡椒海盐；
豆腐抱蛋的做法图解3

步骤3

热锅凉油，倒入鸡蛋豆腐，待蛋液定型后再慢慢推动；
豆腐抱蛋的做法图解4

步骤4

淋入碗汁，待汤汁浓稠即可，喜欢葱花的可以再撒些葱花；

豆腐抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-07 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

豆腐抱蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐抱蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豆腐抱蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活