虾仁饺子

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小竹竹麻麻
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老公说妈妈做的饺子一成不变总是青菜猪肉馅吃腻了，所以换个口味做虾仁睡觉满足他一下。剥虾仁是个费时活，婆婆手指都剥破了，求快速剥虾仁去虾线方法

虾仁饺子的用料

基围虾 半斤 香菇 100g
小青菜 250g 香葱 适量
麻油 适量 盐 半勺
味极鲜 适量 料酒 一勺
白酒 三滴 肉泥 200g
鸡蛋 一个

虾仁饺子的做法

虾仁饺子的做法图解1

步骤1

基围虾清洗干净去壳，去虾线，放入料酒，味极鲜少许抓匀腌制
虾仁饺子的做法图解2

步骤2

其他材料洗净沥干水分，青菜滚水中焯水，放入料理机中搅碎，肉泥、菜碎、香菇碎、香葱加入酒，盐，味极鲜，麻油，鸡蛋拌匀
虾仁饺子的做法图解3

步骤3

饺子皮是买的，时间充裕的话可以自己擀，难得包饺子卖相不太好看

虾仁饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 小竹竹麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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