紫薯玉米油老婆饼健康的吃法
某人说要吃老婆饼问我会做不,然后我就做了
紫薯玉米油老婆饼的做法
步骤1
制作油皮。。。。把紫薯洗净削皮切小块,放入锅中蒸熟。
步骤2
把100克面粉放入盆中,加50克玉米油搅拌均匀
步骤3
制作水皮。。。。把150克面粉放入盆中放入50玉米油搅拌均匀,然后加入适量水揉成面团,面团一定要很软,水一点一点加不要加多了,
步骤4
紫薯蒸熟放入碗中晾凉,然后放入保鲜袋里赶碎,倒入碗中加入适量白糖和15克黄油用手揉均
步骤5
把油面和水面各分9个都搓圆,然后把水面团杆圆片放入油面包好,像包包子一样,全包完后赶成拖圆形卷起来接口放上面,依次都做好放十分钟,这样连做3次中间的10分钟你可以干点别的
步骤6
3次都做好后就把面团用手按成圆的,然后杆开放入紫薯包好,都包好后用手按扁,刷上蛋液,用叉子挫几个小空,撒上芝麻放入烤箱175烤15-20分钟
紫薯玉米油老婆饼的烹饪技巧
玉米油做的健康,也可用猪油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-11-12
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