玉米油版老婆饼

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温詩媃晴
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老婆饼的用料

水油酥 面粉 200g
白砂糖 30g 玉米油 30g
水 80g 油酥
面粉 180g 玉米油 90g
豆沙馅 适量 白芝麻 适量

老婆饼的做法

玉米油版老婆饼的做法图解1

步骤1

水油材料全部混合均匀和成面团
玉米油版老婆饼的做法图解2

步骤2

油酥材料混合均匀和成面团
玉米油版老婆饼的做法图解3

步骤3

水油面团分成21克一个的小面团，油酥也分成和水油面团同样多的小面团，搓圆
玉米油版老婆饼的做法图解4

步骤4

把油酥团包在水油面片里，收紧口朝下
玉米油版老婆饼的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成椭圆形状
玉米油版老婆饼的做法图解6

步骤6

卷起来
玉米油版老婆饼的做法图解7

步骤7

卷口朝上，用手按扁
玉米油版老婆饼的做法图解8

步骤8

擀成圆片，包入豆沙馅，收紧口朝下
玉米油版老婆饼的做法图解9

步骤9

用手按扁
玉米油版老婆饼的做法图解10

步骤10

用刀在表面划上三刀
玉米油版老婆饼的做法图解11

步骤11

刷蛋液，撒芝麻做点缀，烤箱预热180度
玉米油版老婆饼的做法图解12

步骤12

烤25分钟
玉米油版老婆饼的做法图解13

步骤13

好次哦
玉米油版老婆饼的做法图解14

步骤14

卖相还可以不

老婆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤

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