植物油版曲奇

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十八的小食糖
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没有黄油或不喜欢黄油味的小伙伴们️可以尝试做这款植物油版曲奇㊙️口感仍然酥脆好吃，而且做法也是很简单的哦~

植物油版曲奇的用料

植物油 90克 低筋面粉 145克
全蛋液 45克 糖粉 50克
盐 1克

植物油版曲奇的做法

植物油版曲奇的做法图解1

步骤1

植物油中倒入全蛋液
植物油版曲奇的做法图解2

步骤2

再加入糖粉和盐
植物油版曲奇的做法图解3

步骤3

用打蛋头稍微搅拌几下，避免打发的时候糖粉飞溅
植物油版曲奇的做法图解4

步骤4

启动打蛋器，打发至浓稠状态（大约5分钟）
植物油版曲奇的做法图解5

步骤5

过筛入低筋面粉
植物油版曲奇的做法图解6

步骤6

用刮刀切拌混合至无干粉
植物油版曲奇的做法图解7

步骤7

将面糊倒入装有裱花嘴的裱花袋中（我用的是8齿裱花嘴）
植物油版曲奇的做法图解8

步骤8

在烤盘上挤出你喜欢的任意曲奇形状
植物油版曲奇的做法图解9

步骤9

放入提前预热好烤箱中，上下火170℃烘烤20分钟左右。烘烤完毕，取出晾凉，密封保存即可~
植物油版曲奇的做法图解10

步骤10

口感仍然酥脆好吃，而且还会掉渣~
植物油版曲奇的做法图解11

步骤11

做法超简单，不喜欢黄油的可以试试呀~

植物油版曲奇的烹饪技巧

1.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考 2.植物油选择无特殊气味的就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 十八的小食糖 编写，未经授权不得转载

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