土豆胡萝卜丝

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大学时光里的我们，蜗居在十来平的小房间里，一个电磁炉，一个锅，就可制造出来的美味！

土豆胡萝卜丝的用料

瘦肉 200g 土豆 1个
胡萝卜 1个 青椒 1个
葱姜蒜 适量 酱油 适量
盐 醋
鸡精

土豆胡萝卜丝的做法

#爱生活#土豆胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

准备材料，土豆，胡萝卜，青椒，葱姜蒜，蒜苗，瘦肉！
#爱生活#土豆胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

土豆去皮刨丝，过一遍清水，去掉多余淀粉！
#爱生活#土豆胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

其他材料，如图处理！
#爱生活#土豆胡萝卜丝的做法图解4

步骤4

油下锅，八成热后，放入葱姜蒜，煸香！
#爱生活#土豆胡萝卜丝的做法图解5

步骤5

放入瘦肉酱油煸炒，直至肉变色！
#爱生活#土豆胡萝卜丝的做法图解6

步骤6

肉变色后放入胡萝卜丝、蒜苗，继续翻炒！
#爱生活#土豆胡萝卜丝的做法图解7

步骤7

再放入土豆丝，青椒，盐鸡精适量，翻炒均匀！沿锅边放少许陈醋！翻炒出锅！
#爱生活#土豆胡萝卜丝的做法图解8

步骤8

完成！

土豆胡萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-13

©本菜谱的做法由 爱宏强爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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