培根番茄意大利面

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在美国的日子里，没什么真正喜爱的美食，只能自己动手丰衣足食，于是就学会了简单好吃的意大利面。

培根番茄意大利面的用料

培根 150g 番茄 3个
番茄酱 50g 黑胡椒粉 适量
大蒜 适量 意大利面条 100g

培根番茄意大利面的做法

培根番茄意大利面的做法图解1

步骤1

首先准备好主要原料，意大利面、培根切块，番茄切出十字花刀。
培根番茄意大利面的做法图解2

步骤2

将番茄在水里煮一下，把皮去掉。 我用的家里的养生壶，水开的比较快，还可以控制温度。
培根番茄意大利面的做法图解3

步骤3

番茄去皮之后要切块，不用切太小的块，因为去过皮的番茄很容易煮烂。
培根番茄意大利面的做法图解4

步骤4

然后我就开始煮意大利面了，煮意大利面的时候在水中放些盐，可以煮的比较快，而且面不容易粘在一起。
培根番茄意大利面的做法图解5

步骤5

煮面的同时开始做意大利面的酱。 首先要放油
培根番茄意大利面的做法图解6

步骤6

油不要太热，呛锅之后放番茄。
培根番茄意大利面的做法图解7

步骤7

番茄出汤之后放番茄酱，会让酱汁更好吃。
培根番茄意大利面的做法图解8

步骤8

番茄已经开始有浓浓的汁，放入培根。我喜欢后放培根，是希望可以吃起来嫩一些。
培根番茄意大利面的做法图解9

步骤9

然后就是我最喜欢的黑胡椒粉，大家可以按照口味酌情放、个人觉得多放些比较好吃。
培根番茄意大利面的做法图解10

步骤10

等汁熬的够浓，就可以盛出，意大利面的酱就做好了。
培根番茄意大利面的做法图解11

步骤11

最后把酱浇在意大利面上，完成～

培根番茄意大利面的烹饪技巧

1、下番茄之前要用大蒜呛锅，番茄的水分太足，容易起烟2、培根可以换成其它你喜欢的食材，比如肉丸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 我_不是吃货 编写，未经授权不得转载

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