牛肉芹菜炒肠粉

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肠粉除了用腩汁捞，用炒的也好吃

炒肠粉的用料

牛肉 肠粉八两
芹菜三根 小米椒一个
酱油，盐，鱼露，鸡精，生粉

炒肠粉的做法

牛肉芹菜炒肠粉的做法图解1

步骤1

牛肉切片
牛肉芹菜炒肠粉的做法图解2

步骤2

加酱油和少许油，生粉拌匀
牛肉芹菜炒肠粉的做法图解3

步骤3

肠粉切段
牛肉芹菜炒肠粉的做法图解4

步骤4

芹菜切段
牛肉芹菜炒肠粉的做法图解5

步骤5

热锅凉油炒牛肉，不用大火，看我炒的牛肉多滑
牛肉芹菜炒肠粉的做法图解6

步骤6

捞出牛肉，放入肠粉，加盐，鸡精，酱油炒均
牛肉芹菜炒肠粉的做法图解7

步骤7

加入芹菜段和牛肉翻炒几下芹菜断生就行
牛肉芹菜炒肠粉的做法图解8

步骤8

入锅仔，小米椒切圈装饰，喜欢吃辣滴可以炒芹菜时放入辣酱同炒
牛肉芹菜炒肠粉的做法图解9

步骤9

再来一张，早餐，正餐吃都是杠杠滴，哈哈

炒肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨

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