葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃

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葱油拌面 真得yyds‼️ 每次做 满屋飘香 熬好的葱油淋在爽滑的面条上 搭配炸到香脆的葱段 一大碗都不够吃
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葱油面的用料

面条 适量 5根
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 香醋 1勺
白糖 2茶匙 白芝麻 适量
食用油 适量

葱油面的做法

葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解1

步骤1

锅中热油下葱白中小火煎至微黄
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解2

步骤2

然后放入葱叶
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解3

步骤3

煎至焦脆捞出
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解4

步骤4

3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺香醋➕2茶匙白糖煮至冒泡,葱油完成(醋是葱油香而不腻的关键)
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解5

步骤5

水开放面条,煮熟后捞出
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃的做法图解6

步骤6

淋上葱油,撒葱花白芝麻拌匀。真得太香了

葱油面的烹饪技巧

香而不腻的关键,酱汁中加入1勺醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-27

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