尖椒鸡

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尖椒鸡的用料

鸡肉 红绿尖椒
鸡精 郫县豆瓣酱
大葱 生姜
大蒜

尖椒鸡的做法

步骤1

把鸡剁成小块，用水焯

步骤2

锅里热油，下锅炸，把水份榨干后，放姜条，蒜末，和葱，花椒

步骤3

炒出香味后，放郫县豆瓣酱，翻炒一会，放切好的尖椒小段

步骤4

快出锅时，放点糖，中和味道，就好了

尖椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 ldl99085 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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