尖椒鸡

精品 独家
9.5万 浏览 533 收藏
收藏
忆木子
忆木子
＋ 关注

喜欢吃辣的不要错过的一道经典。

尖椒鸡的用料

食材:鸡腿 用量:4个 食材:尖椒 用量:250克
食材:莲藕 用量:一节 调料:姜，蒜，花椒 用量:适量
调料:生抽，糖，酒 用量:适量 调料:胡椒粉，蚝油 用量:适量
调料:鸡精 用量:适量

尖椒鸡的做法

尖椒鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿宰成细丁，莲藕切丁，忘了拍照。各种食材都切好。鸡丁洗干净，放一点盐，蚝油，胡椒粉，姜，白酒抓匀腌制一会。
尖椒鸡的做法图解2

步骤2

这个油用量有点大，锅中倒油烧热，放几颗花椒，下鸡丁炒干水分。
尖椒鸡的做法图解3

步骤3

水分炒干后下藕丁翻炒。
尖椒鸡的做法图解4

步骤4

倒入蒜末，姜末，尖椒继续翻炒，加一点生抽，放入一把花椒，放一点鸡精，一点白糖翻炒。
尖椒鸡的做法图解5

步骤5

翻炒出锅，香味十足。

尖椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 忆木子 编写，未经授权不得转载

尖椒鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

尖椒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 尖椒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 尖椒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活