牛奶布丁

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yn高小疯
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外面的布丁很多添加剂，特别给小朋友吃不放心，这款布丁也超简单，自己动手试试吧！

牛奶布丁的用料

纯牛奶 480ml 鸡蛋 4个
白糖 50g

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

将白糖倒入牛奶中，微微加热。
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎搅匀。
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

等牛奶凉了以后将鸡蛋倒入牛奶中。这就是布丁液。
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

搅匀。
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

过筛两次，为了更细滑的口感，这步千万不要省略哦！
牛奶布丁的做法图解6

步骤6

把布丁液均匀倒入布丁瓶中，烤盘里面加些温水，烤箱预热150℃烤40分钟。
牛奶布丁的做法图解7

步骤7

成品。
牛奶布丁的做法图解8

步骤8

成品。
牛奶布丁的做法图解9

步骤9

等凉了以后就可以吃了，凉了以后冰箱储藏。

牛奶布丁的烹饪技巧

此方100毫升的瓶子，正好6瓶。如果闲有腥味可以加几滴柠檬汁或醋去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 外国菜 煮

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