核桃黑芝麻糖

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Vivienne23
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孕后期了，老妈特意买了核桃仁、芝麻 ，说给我补补。单独吃这俩也不好吃，于是做了道小零嘴。蜂蜜是婆婆买来的农家蜜。其他方子里用的是冰糖和麦芽糖，因为医生建议我少吃甜食，就用蜂蜜代替了。这可是我在豆果第一次发布作品呀=_=卖相难看了点。但老公，婆婆都说好吃，那就满足了。

核桃黑芝麻糖的用料

核桃仁 160g左右 芝麻 100g左右
蜂蜜 适量

核桃黑芝麻糖的做法

核桃黑芝麻糖的做法图解1

步骤1

核桃仁烤熟备用。先把核桃仁掰碎，也不用太细碎。170度 中层 10分钟
核桃黑芝麻糖的做法图解2

步骤2

芝麻炒熟备用。超市买的 比较干净 清水冲洗后沥干 便可炒。炒时一定要小火 有爆鸣声发出基本已熟。
核桃黑芝麻糖的做法图解3

步骤3

炼蜜。目的是使蜜水分减少，增加黏度。也要小火 熬到微黄即可。然后将核桃仁芝麻倒入 拌匀。
核桃黑芝麻糖的做法图解4

步骤4

拌匀以后倒入垫有油纸的容器中。冷却，切片。我直接倒入了做菜的盘子中 有点小 居然变成块了。原谅我吧^_^

核桃黑芝麻糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 Vivienne23 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食

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