蔓越莓饼干

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孩子是上天带来最快乐的天使，每个父母都希望自己的孩子能吃到最最天然最无害的食物，黄油蔓越莓饼干是最没有任何添加剂的甜点

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 120g 糖粉 50g
蔓越莓 30g 黄油 75g
全蛋 1只

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

如果蔓越莓太大，切碎了备用
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化之后会变得非常柔软，把糖粉加入黄油手动搅拌
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

不停搅拌直到糖粉融入黄油
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

然后把鸡蛋倒入黄油，继续把黄油搅散，然后筛入低筋面粉，如果第一次做建议面粉分两次筛入，用按压式方法把黄油柔进面粉里面，柔匀称了之后把蔓越莓倒进面团里继续搅拌匀称，直到光滑
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

把面团整形成膏四厘米，宽三厘米的长方形，可根据个人喜欢调整形状，用油纸包起来放入冰箱一小时冷却，冰的时间太短容易粘，太长容易太硬碎掉，都会变得不好切
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

一小时后拿出来，切成大小差不多大小的小长方形，放入铺了油纸的烤盘
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

考好后拿出来待凉一点装入容器
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

装入密封罐就可以了，送朋友自己吃都不错，很香

蔓越莓饼干的烹饪技巧

黄油一定要软化后才能开始打
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 丨For丶茜児丨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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