【女王厨房】自制蔬菜面 蝴蝶面

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面和好要干一点

自制蔬菜面蝴蝶面的用料

紫薯泥 150g 胡萝卜泥 150g
菠菜泥 150g 中筋面粉 900g
盐 适量 玉米油 少量

自制蔬菜面蝴蝶面的做法

【女王厨房】自制蔬菜面 蝴蝶面的做法图解1

步骤1

紫薯 胡萝卜去皮 蒸熟。菠菜烫熟 然后分别加少量水打成泥 各取150g
【女王厨房】自制蔬菜面 蝴蝶面的做法图解2

步骤2

泥倒入面包机
【女王厨房】自制蔬菜面 蝴蝶面的做法图解3

步骤3

筛入面粉300g 加油几滴 盐2g左右

步骤4

三个面团分别和好 盖保鲜膜醒15min。然后擀成薄片。
【女王厨房】自制蔬菜面 蝴蝶面的做法图解5

步骤5

沾适量干粉。切成细条。撒上干粉。
【女王厨房】自制蔬菜面 蝴蝶面的做法图解6

步骤6

如果是蝴蝶面。就是擀成薄片后 压出或切3*3cm正方形。中间用筷子夹紧。

自制蔬菜面蝴蝶面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 蒸 家常菜 中国菜

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