鲊广椒炒鸡蛋

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鲊广椒是爱食酸和辣的土家人才有的美食，它可以和任何食材一起炒，不管是荤菜还是素菜都行，它可以烧酸辣汤。我最喜欢的鲊广椒炒鸡蛋是酱紫做的

炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 鲊广椒 适量
葱花 适量 盐 适量
油 适量

炒鸡蛋的做法

鲊广椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
鲊广椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

加适量的盐搅拌成蛋液
鲊广椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内座油，待油温升高倒入蛋液
鲊广椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将炒好的鸡蛋盛盘待用
鲊广椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放油，待油温升高炒鲊广椒
鲊广椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鲊广椒炒熟后倒入鸡蛋
鲊广椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

最后切点葱花撒上
鲊广椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

有色有香有味的鲊广椒炒鸡蛋出锅了

炒鸡蛋的烹饪技巧

鲊广椒是有放盐制作的，所以和任何食材搭配要注意盐的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 清江之恋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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