玛格丽特饼干

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入口即化的玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的用料

熟蛋黄 两个 低筋粉 50g
玉米淀粉 50g 黄油 60g
砂糖粉 30g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

将低筋粉和玉米淀粉混合，将两个熟蛋黄研磨细拌入混合粉中。
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

先将黄油切成小块，软化，然后将黄油低速与砂糖打匀，待糖与黄油混合后，打蛋器高速搅拌至打发至两倍。
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

将之前的混合粉与打发的黄油揉匀至面团状，揉成长条，平均切成18份，揉成球，放到烤盘里，用大拇指按压中间，使边缘成分裂状。
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

放入烤箱上层，165°20分钟即可，晾凉入口，唇齿留香，入口即化。

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 №1〖BOBO〗 编写，未经授权不得转载

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