腐乳汁豆腐

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孤单的青口很小小
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特别喜欢豆制品，之前嫩豆腐都是做麻婆豆腐啦或者鱼汤！这次尝试下新吃法！赶脚还不错。味道很喜欢

腐乳汁豆腐的用料

嫩豆腐 1块 蒜苗 2个
大葱 腐乳汁 4勺
料酒 盐
味精

腐乳汁豆腐的做法

腐乳汁豆腐的做法图解1

步骤1

先讲蒜苗、大葱切段备用 我比较吃香菜所以也备了点
腐乳汁豆腐的做法图解2

步骤2

嫩豆腐切小块即可（嫩豆腐不好切 所以我是拿在手上切的 要小心别切到手）
腐乳汁豆腐的做法图解3

步骤3

油锅开了转中火，放入豆腐，要不停晃荡锅，以免粘锅哦！放入料酒。过会可以颠勺的方式使豆腐翻过来继续煎另几面。看到都差不多煎黄啦就可以放入蒜苗和大葱啦，继续颠勺方式几次
腐乳汁豆腐的做法图解4

步骤4

然后放入腐乳汁继续翻炒（这个时候可以用铲子啦）！颜色差不多上色就可以出锅啦
腐乳汁豆腐的做法图解5

步骤5

大工告成喽 味道还不错啦☺

腐乳汁豆腐的烹饪技巧

油煎豆腐时候千万不能用铲子翻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 孤单的青口很小小 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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