山楂酱

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山楂酱的用料

新鲜山楂 一些,依自己喜好而定 冰糖 若干,建议在熬煮时尝尝味道可继续添加

山楂酱的做法

山楂酱的做法图解1

步骤1

清洗山楂、去把。从中间横切,拧开,去核容易些.
山楂酱的做法图解2

步骤2

加水料理机中打碎,这样可以减少熬煮时间,而且颜色好看。打成酱后进锅熬煮,同时加冰糖。提示:一定用小火,不停搅拌,搅拌中会爆浆,注意手!搅拌中尝味道,需要的话继续加冰糖。
山楂酱的做法图解3

步骤3

熬到糊糊的在碗中晾凉即可使用。保质时间短,一次不用做太多哦!抹在面包上,粉红色,大赞!

山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-28

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