麻辣豆腐

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冬季吃份麻辣豆腐，暖心暖身，❤️

麻辣豆腐的用料

豆腐 猪肉
麻椒 青辣椒
干辣椒 大蒜
葱 鸡精
盐 十三香
料酒 老干妈

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

准备豆腐切片，辣椒切段，葱切末，肉切块。如图。
麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

青椒切末。
麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

老干妈和麻椒。
麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

锅内倒油，放麻椒，炸一会将麻椒捞出，放蒜和肉块翻炒，倒入酱油，翻炒，加入老干妈翻炒，添热水，下干辣椒。
麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

下豆腐，放适量盐，鸡精，十三香，料酒，盖盖子中火开始炖。
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

感觉豆腐炖入味了，就放味素出锅装盘，撒青椒末和葱末！

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 猫屁股 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 辣 晚餐 中国菜

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