椰汁芒果西米露

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快手下午茶甜点！在家自己做西米露，从此远离各种“记”！重要的是还木有添加剂哦～

椰汁芒果西米露的用料

西米 芒果
椰浆

椰汁芒果西米露的做法

椰汁芒果西米露的做法图解1

步骤1

西米在清水中泡半个小时；（PS：一般买回家的西米中米屑都比较多，所以泡的过程中可以多过几次水）
椰汁芒果西米露的做法图解2

步骤2

锅内清水大火开煮，注意要用勺子不停搅拌，以免糊锅；
椰汁芒果西米露的做法图解3

步骤3

煮至西米中间有个小白点的时候关火，盖锅盖焖上10分钟；
椰汁芒果西米露的做法图解4

步骤4

焖过之后的西米过水晒到碗里，Q弹，有木有？
椰汁芒果西米露的做法图解5

步骤5

芒果、椰浆加适量白砂糖，加在果汁机中打匀；
椰汁芒果西米露的做法图解6

步骤6

搅拌均匀的芒果椰浆倒入盛有西米的碗中，表面撒上切好的芒果块，就大功告成啦！

椰汁芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 石六妈爱逛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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