美味蟹粥

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蟹粥的用料

螃蟹 两只 小葱 两根
白胡椒 少许

蟹粥的做法

美味蟹粥的做法图解1

步骤1

先用大火熬粥，水开了转中火米粒成熟后用小火熬直到浓稠
美味蟹粥的做法图解2

步骤2

处理螃蟹，将螃蟹洗干净！将螃蟹一切两半，蟹的肺和鳃之类的以及黑膜洗干净，可以在熬粥的同时处理
美味蟹粥的做法图解3

步骤3

小火将粥熬至浓稠，见不到整粒的米粒，熬出米油后下处理好的的螃蟹，并且加盐 胡椒 姜再用小火熬15-20分钟！撒上小葱出锅！

步骤4

熬粥过程要用勺子搅拌以免粘锅！

蟹粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 Blackandwhite 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 咸鲜 早餐 咸

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