五花肉烧萝卜

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冬天的红萝卜最好吃！和五花肉在一起红烧，瞬间穿越到了小时候，仿佛又回到了童年！

五花肉烧萝卜的用料

五花肉 750g 红萝卜 3个
生姜 1块 桂皮 3小块
大料（八角） 5粒 小葱 1根
盐 按个人口味添加 料酒 3勺
生抽 3勺 蚝油 2勺

五花肉烧萝卜的做法

五花肉烧萝卜的做法图解1

步骤1

准备五花肉三块，约750克
五花肉烧萝卜的做法图解2

步骤2

五花肉切块入开水里绰一下捞出
五花肉烧萝卜的做法图解3

步骤3

捞出洗净
五花肉烧萝卜的做法图解4

步骤4

锅里倒油，放姜片、八角、桂皮爆香
五花肉烧萝卜的做法图解5

步骤5

放入五花肉中火把水气炒干
五花肉烧萝卜的做法图解6

步骤6

炒出油即可！切记火不能大哦
五花肉烧萝卜的做法图解7

步骤7

倒入料酒和生抽炒均匀
五花肉烧萝卜的做法图解8

步骤8

倒入适量的水，要完全没过肉，多倒一点
五花肉烧萝卜的做法图解9

步骤9

萝卜洗净
五花肉烧萝卜的做法图解10

步骤10

切厚点的片
五花肉烧萝卜的做法图解11

步骤11

入开水里绰一下捞出
五花肉烧萝卜的做法图解12

步骤12

五花肉大概中火烧25至30分钟的样子
五花肉烧萝卜的做法图解13

步骤13

倒入萝卜
五花肉烧萝卜的做法图解14

步骤14

炒匀后加开水，盖锅盖至萝卜烧熟
五花肉烧萝卜的做法图解15

步骤15

萝卜快熟的时候放入盐和蚝油即可！
五花肉烧萝卜的做法图解16

步骤16

颜色虽然不好看，但是味道好极了！

五花肉烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 厨房里的香味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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