五花烧萝卜

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爱做菜的小懒虫
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“冬吃萝卜夏吃姜”其实春天也是吃萝卜的好时候，白白胖胖的萝卜脆爽多汁鲜甜可口，这道菜专治不吃白萝卜！

五花烧萝卜的用料

五花肉 200克 辣椒酱 适量
老抽 1汤匙 料酒 1汤匙
生抽 两汤匙 萝卜 一根
盐 适量

五花烧萝卜的做法

五花烧萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜切滚刀块
五花烧萝卜的做法图解2

步骤2

五花肉焯水，起锅前加入一勺料酒去腥
五花烧萝卜的做法图解3

步骤3

焯好的五花肉切厚片
五花烧萝卜的做法图解4

步骤4

预热锅，放油厚十秒钟加入五花肉块，炒至微微出油。
五花烧萝卜的做法图解5

步骤5

一勺老抽一勺糖两勺生抽
五花烧萝卜的做法图解6

步骤6

加入白萝卜翻炒均匀，再加入没过食材一半的水，煮至收汁，起锅前加入少许盐和辣椒酱。
五花烧萝卜的做法图解7

步骤7

开始享用美味吧！

五花烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 爱做菜的小懒虫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 微辣 辣

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