酸菜炒粉条（小马哥版）

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小马哥&琦琦
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酸菜炒粉条的用料

酸菜（东北） 300g 粉条 150g
五花肉 100g 蒜末

酸菜炒粉条的做法

酸菜炒粉条（小马哥版）的做法图解1

步骤1

酸菜切丝（用清水多洗几次），五花肉切片，蒜切末
酸菜炒粉条（小马哥版）的做法图解2

步骤2

锅烧水开放入粉条，粉条煮软后加入少许酱油，倒入容器中浸泡备用
酸菜炒粉条（小马哥版）的做法图解3

步骤3

锅烧热加油酸菜下锅煸炒，炒干酸菜的水分备用
酸菜炒粉条（小马哥版）的做法图解4

步骤4

锅烧热加油放入蒜末和五花肉翻炒
酸菜炒粉条（小马哥版）的做法图解5

步骤5

肉炒熟后加入酱油，料酒，加入清水煮开盐，鸡粉，糖调味
酸菜炒粉条（小马哥版）的做法图解6

步骤6

糖调好味之后加入酸菜和粉条翻炒，出锅前加入少许醋
酸菜炒粉条（小马哥版）的做法图解7

步骤7

出锅了

酸菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 小马哥&琦琦 编写，未经授权不得转载

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