石锅拌饭

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石锅拌饭的用料

大米饭 1碗 鸡蛋 1个
腊肉 8片 菜椒 1个
圆葱 四分之一 生菜叶 2片
杏鲍菇 半个 胡萝卜 1段
韩国辣酱 1勺

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜、圆葱、菜椒、杏鲍菇、生菜切丝备用。
石锅拌饭的做法图解2

步骤2

腊肉切片备用。鸡蛋煎一面，关火加盖焖熟。
石锅拌饭的做法图解3

步骤3

石锅先刷层油，大米饭装锅里压实。上面依次摆好各类丝，上面铺腊肉片，煎蛋。上炉小火，加盖，烧至有水汽上来，OK！加勺辣酱拌拌，可以开吃了

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 不惑厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 拌 晚餐 外国菜

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