葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
精品
回想最初,我是因为一个蛋挞从而走上了烘焙之路。记得那时候我特别喜欢吃肯德基的蛋挞,一次能吃掉1盒,每每到外面吃饭,饭后甜品也一定会以蛋挞结束,后来打趣老公,说我觉得最帅的男人一定是会做蛋挞的男人,然后老公真的因为我这句话跑超市买了烤箱回来,一个15升的小烤箱,跟现在家里的烤箱比真的好小,很mini的感觉,一次能烤6个蛋挞出来,这烤箱抱回来了,老公开始学习如何做蛋挞,于是乎那年的圣诞节我收到的礼物就是这份满含深情的爱心蛋挞,再后来,老公大概觉得做过蛋挞就算是交工结束,就再也不动烤箱,我家的这个烤箱逐渐成了我的专属,烤饼干,烤蛋糕,小的容量不够又换大烤箱,这样一步一步才有了我的现在。话说回来,这个蛋挞配方是我从开始到现在一直使用的,家里人都说好吃,老弟曾说这种蛋挞他一口气能吃50个,足见其美味,虽然这种说法有些夸大成份,但是味道确实可以和肯德基媲美哦。
原味蛋挞的做法
原味蛋挞的烹饪技巧
我用的是成品蛋挞皮,此分量能烤出9个蛋挞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-08
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