糯米糖藕

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王晓娇子
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糯米糖藕的用料

糯米 半斤 藕 一根
红糖 100g 冰糖 200g
水 适量

糯米糖藕的做法

糯米糖藕的做法图解1

步骤1

将糯米洗净泡水30分钟以上，同时洗净莲藕削去外皮头和尾切下与身约五厘米的距离。
糯米糖藕的做法图解2

步骤2

灌入糯米一定要灌实，接着将藕盖用牙签固定。
糯米糖藕的做法图解3

步骤3

将藕放入锅中水没过藕身，放入冰糖红糖，煮至水收汁捞出，放凉切开即可（可撒些蜂蜜）

糯米糖藕的烹饪技巧

藕要粗一些并且均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 王晓娇子 编写，未经授权不得转载

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