绝杀拌面

精品
1.0万 浏览 68 收藏
收藏
大王叫我来巡山呀喂
大王叫我来巡山呀喂
＋ 关注

如果用牛羊肉，会有更加不同的香气，肉丝配上青蒜末，还有大量蔬菜，营养丰富又美味

绝杀拌面的用料

瘦肉，牛羊肉更佳 青椒
胡萝卜 番茄
香菜 青蒜
面条

绝杀拌面的做法

绝杀拌面的做法图解1

步骤1

食材如图
绝杀拌面的做法图解2

步骤2

蔬菜分别切丁，瘦肉切丝，青蒜叶子部分切长段，蒜白部分切末
绝杀拌面的做法图解3

步骤3

瘦肉丝用盐，生抽，淀粉腌制片刻，下油，倒入部分青蒜末，下肉丝煸炒
绝杀拌面的做法图解4

步骤4

盛出肉丝，洗锅，下油，放入番茄丁，胡萝卜丁，青蒜段煸炒。胡萝卜和番茄会炒出诱人的红油
绝杀拌面的做法图解5

步骤5

倒入青椒和刚才的肉丝，翻炒至食材成熟，蔬菜稍微软比较好吃，泼些料酒到少量水做拌面的汁，倒些老抽调色，盐调味，糖，鸡精
绝杀拌面的做法图解6

步骤6

另起锅下面条，面条过冷水防粘
绝杀拌面的做法图解7

步骤7

在面上盖上浇头，撒上生蒜末和香菜
绝杀拌面的做法图解8

步骤8

可以在香菜和蒜末上泼热油，也可以再上面再盖一层浇头，去除些许生气
绝杀拌面的做法图解9

步骤9

搅拌均匀就开吃吧，美味极了！尤其是青蒜的香气和辛辣，带给这碗拌面不同的感受
绝杀拌面的做法图解10

步骤10

美味啊

绝杀拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 大王叫我来巡山呀喂 编写，未经授权不得转载

绝杀拌面的其他做法更多

上传我做的这道菜

绝杀拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 绝杀拌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 绝杀拌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活