绝杀洋葱猪肝

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绝杀洋葱猪肝的用料

洋葱 半个 一小勺
玉米淀粉 适量 青椒 一个半
蚝油 适量 鸡精 适量
1根 猪肝 半斤
2瓣 干辣椒 4个
姜片 5片

绝杀洋葱猪肝的做法

绝杀洋葱猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝泡水2小时,多换水几次,青红椒各一个,葱白一根,干辣椒几个,蒜2瓣,姜一小块,洋葱半个
绝杀洋葱猪肝的做法图解2

步骤2

洋葱切丝,辣椒斜切,葱白葱切段,蒜姜切片,泡水2小时的猪肝切薄片,加料酒蚝油生抽胡椒粉搅拌均匀,再放一勺淀粉搅拌,最后放一些食用油拌一下
绝杀洋葱猪肝的做法图解3

步骤3

锅里多放油,下猪肝滑至变色大约十来秒
绝杀洋葱猪肝的做法图解4

步骤4

下辣椒蒜葱姜炒香
绝杀洋葱猪肝的做法图解5

步骤5

下洋葱炒软
绝杀洋葱猪肝的做法图解6

步骤6

把猪肝倒进去一起翻炒一会,下一点蚝油生抽白糖鸡精盐调味,翻炒均匀起锅
绝杀洋葱猪肝的做法图解7

步骤7

洋葱猪肝不腥,洋葱还甜甜的

绝杀洋葱猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-08

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