绝杀洋葱猪肝

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绝杀洋葱猪肝的用料

洋葱 半个 盐 一小勺
玉米淀粉 适量 青椒 一个半
蚝油 适量 鸡精 适量
葱 1根 猪肝 半斤
蒜 2瓣 干辣椒 4个
姜片 5片

绝杀洋葱猪肝的做法

绝杀洋葱猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝泡水2小时，多换水几次，青红椒各一个，葱白一根，干辣椒几个，蒜2瓣，姜一小块，洋葱半个
绝杀洋葱猪肝的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，辣椒斜切，葱白葱切段，蒜姜切片，泡水2小时的猪肝切薄片，加料酒蚝油生抽胡椒粉搅拌均匀，再放一勺淀粉搅拌，最后放一些食用油拌一下
绝杀洋葱猪肝的做法图解3

步骤3

锅里多放油，下猪肝滑至变色大约十来秒
绝杀洋葱猪肝的做法图解4

步骤4

下辣椒蒜葱姜炒香
绝杀洋葱猪肝的做法图解5

步骤5

下洋葱炒软
绝杀洋葱猪肝的做法图解6

步骤6

把猪肝倒进去一起翻炒一会，下一点蚝油生抽白糖鸡精盐调味，翻炒均匀起锅
绝杀洋葱猪肝的做法图解7

步骤7

洋葱猪肝不腥，洋葱还甜甜的

绝杀洋葱猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

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